En velbalansert, tradisjonell kokkekniv. Knivbladet er knivskarpt MAC i høykarbonstål. Bladets hardhet er optimal, 57-61 HRC, noe som gjør det enkelt å slipe kniven på nytt. Bladet er avfaset på begge sider og slipt på begge sider i en lett asymmetrisk MAC vinkel, noe som gir optimal kontroll over bladet når du skjærer.
Tåler ikke oppvaskmaskin og egner seg ikke til skjæring i harde materialer.
Denne teksten er automatisk oversatt, og det kan forekomme feil.
4950673106461EAN:
